Ana sayfa > Pasta Tarifleri > Pofuduk Pasta Tarifi

Pofuduk Pasta Tarifi

Değişik bir pasta yapmak isteyen hanımlar için güzel bir pasta türü.

 

Malzemeler:

Keki için;

  • 4 yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • Kabartma tozu
  • Vanilya

 

Kreması için;

  • 75 gram tereyağ
  • Yarım su bardağı un
  • Yarım kaşık nişasta
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
  • 1 paket vanilya
  • Yarım litre süt

Ek olarak;

  • Muz
  • Süt

 

Pofuduk Pasta Yapılışı :

Keki için bir kaba şeker ve yumurtayı alıp köpürene kadar çırpın. Ardından diğer sıvı malzemeleri ekleyip tekrar çırpın. Sonra diğer malzemeleri de ekleyerek homojen bir kıvam almasını sağlayın. Bu karışımı bir fırın tepsisine alıp 175 derecede pişirin.

Kek pişerken siz kremayı hazırlayın ki buzdolabına alıp soğutmaya vaktimiz olsun. Tereyağını, nişastayı ve unu kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından şekeri sütü ve vanilyayı ekleyip krema kıvamını alana kadar pişirin.

Pişen keki fırından alıp hafif soğumasını bekleyin. Daha sonra orta boylarda bir çay bardağı yardımıyla küçük yuvarlaklar oluşturun. Kenarda kalan kısımları ise elinizle veya blender yardımıyla geniş bir kaseye alıp ufalayın.

Şimdi geldik işin en keyifli aşamasına. Hazırladığımız yuvarlakları süte batırıp üzerine bir dilim muz ve bir tatlı kaşığı kadarda kremadan  koyun. Daha sonra bu keki geniş kasede topladığımız ufalanmış kek parçalarınız içerisine daldırarak etrafının tamamen kaplanmasını sağlayın. Böylece pofuduk bir görüntü elde edeceksiniz. Şeklinde bir bozukluk olduğunda avucunuza alıp şekil verebilirsniz. Aynı işlemleri diğer oluşturduğumuz yuvarlaklar için de uygulayarak küçük pofuduk pastalarınızı tamamlamış olursunuz. Süslemek içinse Hindistan cevizi veya çilek kullanabilirsiniz.

 Afiyet olsun.

Pofuduk Pasta

  1. Bu yazıya şimdilik yorum yazılmamış.
  1. Şimdilik geri bağlantı yok
 kredi kartı borcu ödeme kredi kartı borcu sorgula kredi karti borcu ögrenme kredi kartı borcu ögrenme kredi kartı borcu ögrenme kredi kartı borcu ögrenme kredi kartı borcu sorgula kredi kartı borcu sorgula kredi kartı borç taksit